1:完整的組織結(jié)構(gòu):各環(huán)節(jié)專人負(fù)責(zé),
2:規(guī)范的管理體系:各責(zé)任能落實(shí)到人。
3:人性化的成本控制:和諧的方式杜絕浪費(fèi)
4:合理的膳食搭配:專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師顧問(wèn),不重復(fù)的周菜譜每周提前公布
5:嚴(yán)格的衛(wèi)生管理體制:包括人員及設(shè)備,絕無(wú)衛(wèi)生死角,工作間定期消毒。
6:專業(yè)輸送的上崗廚師團(tuán)隊(duì):每上崗的員工必須經(jīng)過(guò)我公司的業(yè)務(wù)及管理培訓(xùn),
7:自產(chǎn)地的批量采購(gòu)計(jì)劃:三油及消耗品外所有的時(shí)蔬也將統(tǒng)一公司配送
做為一家專業(yè)的團(tuán)膳公司,興晨遵循以下的原則,
1:完整的組織結(jié)構(gòu):各環(huán)節(jié)專人負(fù)責(zé),
2:規(guī)范的管理體系:各責(zé)任能落實(shí)到人。
3:人性化的成本控制:和諧的方式杜絕浪費(fèi)
4:合理的膳食搭配:專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師顧問(wèn),不重復(fù)的周菜譜每周提前公布
5:嚴(yán)格的衛(wèi)生管理體制:包括人員及設(shè)備,絕無(wú)衛(wèi)生死角,工作間定期消毒。
6:專業(yè)輸送的上崗廚師團(tuán)隊(duì):每上崗的員工必須經(jīng)過(guò)我公司的業(yè)務(wù)及管理培訓(xùn),
7:自產(chǎn)地的批量采購(gòu)計(jì)劃:三油及消耗品外所有的時(shí)蔬也將統(tǒng)一公司配送